果物と野菜の線引きって難しいですよね。 明確な定義はなんでしょうか。 畑で採れること？甘いこと？サラダに入るか？とりあえず何となく？ 正解は、草に生るのが野菜・木に生るのが果物。 だから、イチゴ・スイカ・メロン・バナナは野菜です。え？バナナは…

スターフルーツと言えば、ドラゴンフルーツと並んで「がっかりトロピカルフルーツ」の代名詞かと個人的に思っております。 マンゴーやバナナの濃厚な味と甘味を期待すると拍子抜けするほどあっさりしています。 姿にインパクトがあるだけに、食べてインパク…

トロピカルフルーツを育てていく上で重要な項目。それが耐寒性。 元々熱帯の植物を温帯である日本で育てるのですから、熱帯の気候に近づけてやる必要があります。 しかし、年中20℃以上を植物の為にキープしてやれるかというとそうでもない方がほとんどだと思…

皆様は植物を育てるときに種から育てますか？苗を買いますか？ どちらが良いということはありません。 種を購入して蒔けばたくさんの苗を得られますし、苗を購入すれば種まきの手間と選別を省くことができます。 でも、その種や苗は本当に美味しいのでしょう…

皆様は「検索してはいけない言葉」を知っていますか？グロ画像だったりグロ画像だったり、グロ画像だったり。 実はその中に熱帯果樹があることをご存知ですか？その名もジャボチカバ。 発音して一発で名前が伝わることは難しい、私も初めに聞いたときは宇宙…

いきなりですが、皆さんは樹上完熟という言葉を聞いたことがありますか？ 現在一般流通している果物は棚持ち(店で陳列できる期間)を長くするため・輸送中に果実を傷ませないようにするためにわざと未熟なまま収穫して、貯蔵庫又は輸送途中・店頭で熟して販売…

現在私が一番力を入れているホワイトサポテについてご紹介させていただきます。 では、概要はWikipediaからどうぞ。 「ホワイトサポテ（学名:Casimiroa edulis）はミカン科カシミロア属の常緑高木、またはその果実である。メキシコの高地から中央アメリカに…

愛知県の南部で熱帯果樹にはまり込んでいる30歳の男の子です(2017年時点)。 本業は管理栄養士です。 ガーデニングの他、車とバイクと音楽を趣味にしてます。 幼少期から植物栽培が好きで、中でもちょっと変わった植物が好きです。 実家を出て愛知に住み始め…